因為日本人沒有在家裡外面的地方吃早餐的習慣，所以如果去日本旅遊會發現，日本路上除非要吃咖啡廳或超商的食物，或是有訂飯店早餐之外，要能像台灣一樣能方便吃到各式種類的早餐，其實是一件蠻不簡單的事情；在日本旅遊時間又很寶貴，要找到可以一餐抵兩餐又好吃美味的早午餐，更是一件困難的事。但是我居然在大阪就遇到一間，讓人吃完按讚回味的澳洲早午餐！
WEST WOOD BAKERS是一家隱身在大阪難波附近，辦公大樓中間的一家小店，因為今天早上才從京都過來大阪，我們到店的時候已經十點，店門口已經好幾組客人在排隊；等了近一小時，終於可以進到店裡了；店裡面的空間不大，二分之一是廚房，剩下的空間規劃了18個座位，整體裝潢很美是，佈置也蠻可愛的，而我這天去的時候，外場店員只有一位，可能是怕忙不過來吧，所以店內沒有呈現客滿的狀態。
菜單除了早餐SET之外，也可以針對自己想吃的品項看看有沒有別的組合（其他忘記拍到了哈哈），選擇上我覺得蠻多元的，應該是各種喜好的人都可以找到適合自己當下想吃的餐點。
我個人不是個愛吃優格的人，所以這碗我其實不太能給什麼評價，不過我吃了燕麥，烤得很脆很香，水果很新鮮（好像廢話），同行的友人說，這碗他願意常常吃，應該是蠻好吃的吧我想哈哈！
我很喜歡吃法式吐司，可是不知道為什麼，在台灣吃到的法式吐司，水準就是不太夠，但是在日本，目前吃到幾家的法式吐司，水準都很不錯，WEST WOOD BAKERS的也是；沾滿蛋液的吐司用奶油煎到兩面上色，刀子劃下去的手感很像在切海綿蛋糕，搭配楓糖漿一起入口，微鹹的奶油香味與蛋香，加上楓糖獨有的香氣，以及這個軟綿的口感，是那種只要咀嚼兩三口就可以順順吞下去的，不會有一點乾乾麵包體卡在嘴巴的感覺，又是一個很高分的法式吐司啊！對我來說唯一美中不足的，就是表面再煎得更恰恰一點就更好了。培根是偏向美式那種比較硬脆的口感，炒蛋火候也抓得很好，整體很濕潤順口。
我覺得WEST WOOD BAKERS真的蠻會煎蛋的，歐姆蛋表面雖然看起來有點乾，一切開裡面卻很濕潤，搭配上會牽絲的起司，吃起來也是滑順而且蛋奶香滿溢。沙拉搭配一點點酸的油醋醬，吃起來很開胃。最後印象最深刻的是他的酸種麵包，表面烤得極脆，中間卻保有麵包體的軟Ｑ，厚薄度也很剛好，嚼起來不會有吸口水吞不下去的負擔感，邊嚼邊散發麵包的麥子香氣；搭配歐姆蛋一起吃，不同食材的味道與口感在嘴巴跳舞，好好吃啊～！
以一個不愛苦澀味的人來說，這杯拿鐵蠻對我的菜的，入口的咖啡香氣蠻濃，是可以順順一整杯喝完的。
柳橙汁就超市買到的大罐裝倒出來的那種。
前一天在SHAKE SHACK喝到很久沒有喝的奶昔，有種重新遇到初戀的感覺（好誇張），於是看到菜單上有奶昔就再點了一次，WEST WOOD BAKERS喝得出來是用新鮮草莓，香氣很天然沒有化工味，奶昔本身甜度也是高到不行（不過喝奶昔了誰怕甜？），但我覺得如果可以再帶一點香草的香氣會更好（對奶昔的刻板印象哈哈），整體來說是中規中矩的飲料。
WEST WOOD BAKERS的餐點以我這次點的幾道都覺得蠻有水準的，雖然來用餐要先有排隊一小時的心理準備，但我認為會是蠻值得的！如果來大阪，行程沒那麼緊湊，又想要從早晨讓自己的一天有個美好的開始，很推薦來WEST WOOD BAKERS吃一頓豐盛的早午餐喔！
WEST WOOD BAKERS（網頁）
地址：大阪府大阪市西区南堀江 1 丁目 16-9
營業時間：09:00-16:00