今天要介紹一家我的口袋名單，台北老字號的香港餐廳：竹家莊。竹家莊以避風塘漁家料理出發，由來自香港的主廚坐鎮廚房，不管是熱炒類的粵菜還是傳統的港式點心，從海鮮到肉類，竹家莊都能端出讓人滿意的料理。今天推薦幾道我覺得很讚的菜色，讓大家下次可以去嚐鮮！
閱讀全文 “竹家莊｜在台北也能吃到香港大排檔般道地的粵菜港點”竹家莊｜在台北也能吃到香港大排檔般道地的粵菜港點
分類: 在台灣
HUGH dessert dining｜屬於秋日時旬的細膩風味
從第一次拜訪HUGH到現在，算一下也兩年多了。每次都被HUGH對於甜點的組合創意與食材口味平衡的拿捏感到佩服，在春夏秋冬四季的菜單都嚐過之後，發覺自己對甜點的喜好比較偏向秋冬菜單，在味道上要厚實濃重一點的，因此，九月一到，秋季菜單一開始的時候，就馬上搶訂位來嚐鮮啦～！
閱讀全文 “HUGH dessert dining｜屬於秋日時旬的細膩風味”COAST｜以泰風作主旋律的海鮮饗宴
COAST於2020年在台北晶華酒店開業，是由MUME主廚林泉與泰國廚神 Ian Kittichai 共同在台灣創立的 Fine Dining 餐廳，風格以各種泰國料理的元素，結合台灣的海鮮食材，激盪出屬於COAST風格的海岸料理。
閱讀全文 “COAST｜以泰風作主旋律的海鮮饗宴”栗林裏｜以和食當基調呈現夏日該有的甜點風味
台北這兩年開始流行起了盤飾甜點，而也知道栗林裏很久了，但他們秒殺的程度是沒有開放訂位馬上去搶，就不太有機會吃不到，於是一直沒有去。這次我終於記得要訂位，有機會來嚐嚐新店啦！
閱讀全文 “栗林裏｜以和食當基調呈現夏日該有的甜點風味”月夜岩｜不用去日本也能吃到最道地日本味的蟹懷石料理
喜歡日本料理又喜歡吃蟹的饕客，十之八九都會聽過月夜岩的名字．開業四年就拿下臺北米其林一星的殊榮，自日本進口頂級的活體鱈場蟹及松葉蟹，並用帶有滿滿日式料理職人精神的懷石做整體料理的呈現，月夜岩絕對是間不得錯過的好餐廳。
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